黄山一个90后大学生，为什么敢60万建一个的大棚，年销售1000万？

都说农业太难搞了，很多有钱有资源的大老板都栽在里面！

但一个90后大学生，并不是农二代接班人，为何敢60万建一个的樱桃大棚，还做到了1000万？

先花1年半的时间学习和考察

本文的主人公高呈来自大连，大学专业是计算机，大学期间创业成立了一个50多人兼职团队。

但他一直的梦想是做农业，小时候在农村长大，看到农民种樱桃，各种辛苦还不赚钱 ，很不服气，所以大四开始正式施行他的农业梦。

高呈虽然很年轻很冲动，但一开始就思考的比较清楚，10年到11年中旬，这一年半的时候都花在学习和考察上，并不是一头热血，盲目地搞农业。

高呈和他的“瓦果农夫”▼

高呈讲，那一年半时间主要围绕下面三个问题：

种什么？

高呈想到种樱桃，一方面，大连的土壤和气候条件很适合种樱桃，另一方面当地农户以种樱桃为主，技术不是问题，而且他还先跟农户学习了大半年。

还有，当时高呈看到樱桃仅适合大连和山东地区种植，总体不算泛滥（10年），加上当时樱桃越来越受市场欢迎，更坚定了他种樱桃的想法。

种什么品种的樱桃，才是关键！就像余惠勇在《种植业五大风险》里讲得，选品种是重中之重，第一步错了，往往就再也没机会挽救了！

大连和山东等樱桃产区高呈都去考察了，发现很少有美早这个品种 ，因为美早樱桃比较娇贵，并不适合露天种植，产量和品质都不好。

但对比了很多品种后，发现美早耐运输、口感好、个头大 ，种植技术也挺成熟，种得少正好是个机会，更坚定了选择了美早!

高呈在创业初期，就确定了专注美早樱桃的方向！

美早樱桃▼

怎么种？

为什么只建南宁温室大棚种植？

关于这个，高呈当时是这么想的：美早不适合露天种植 ，那就大棚种！

大棚还能让美早提前上市，3月份就可以上市，市场效益好，比露天美早价格高好几倍。

同时带来了另一个优势，一个棚要投资60万，普通农户是没有这个实力的，无意之中就形成了竞争壁垒。农业的门槛太低，没有差异化和稀缺性，是卖不出好价钱的。

说到这个，高呈说，大棚带来的这些优势有点无心插柳，当时他的想法就是不能跟普通农户种的一样，不能谁都可以种！

专注美早樱桃，并且是专注大棚美早樱桃，高呈的方向很明确，为后面的稳步发展打下了坚定基础！

高呈的大棚美早樱桃▼

市场在哪？

大棚虽好，但问题来了，一个大棚要60万，高呈怎么敢？

那就通过市场去验证！

10年，当地所有农户都卖给中间商，或者零散的水果贩子，价格压得很低。

高呈就去全国各地跑市场，深圳、上海、杭州、南京、大连都去过，就采用最笨的方式，挨家挨户谈，刚开始各种碰壁，商户看他是小孩，都不敢跟他合作。

但高呈记下了他们的联系方式，回大连之后，一家家给他们打电话。商户听他聊樱桃还挺专业，就开始拿点样品，发现样品不错，慢慢就跟高呈合作了。

你可以年轻，可以不懂农业，但不能不去搞懂市场。

大棚美早樱桃▼

当时是11年，高呈并没有自己的基地，而是先用农户的美早樱桃发给商户，高呈说，如果不先试验，他是不敢去建大棚的。

市场得到验证后，先建两个棚，尽快反馈结果

当时高呈把家里的房子都抵押给银行，还跟长辈借了很多钱，投了120万建了两个大棚。

回想起这个决定，高呈说他依然有些后怕，但正因为有前期市场的反馈，他才有信心做。

而且为了尽快反馈结果，他移植的美早树都是6年以上的，成本虽然比3-4年的树高2000多块钱一颗，但第一年就能有产出和回报。

高呈12大棚的老基地▼

即使考虑的这么清楚，依然出现了问题！

开始建棚的时候，棚就被特大冰雹打坏了，直接损失13万。后来一个大棚一天死了三棵树，很多树出现落叶、发黄问题。

高呈说，当时他整晚整晚睡不着，当时想放弃，但不能放弃，全部身家都在里面啊，后来找了很多专家，加上自己查找各种资料，终于度过难关。

这就是做农业啊，自然环境等不可控因素太多，一定会遇到各种无法预料的问题！

高呈大棚里樱桃树的树形▼

从2到12，稳扎稳打，步步为营

12年，高呈第一批大棚的樱桃出来了，樱桃第一年产量都比较低，才卖了四十万，但价格从100多卖到50多，露天美早才13-20元。

市场和种植技术都得到验证后，他开始大刀阔斧地干了！

12年下半年，投了500多万，又建了10个棚，钱基本还是借的，但这时高呈比建2个棚的时候更有信心。有人愿意全额投资，占50%的股份，高呈都没有同意。

到了13年的时候，也正好赶上了好市场，包棚价格是70元一斤，零售90多，年销售额达到了300万。14年的时候，做到了500万，15年又投500万建了10个新棚。

高呈并没有享受现有的胜利果实，只要有钱就往棚里投，还上了全套的大棚温控和灌溉设备，作为一个90后确实难能可贵。

▼高投入是有高回报的，高呈大棚里出的樱桃，绝大多数是12.5克以上的特等果和10-12.5克一等果，普遍比其它农户重1-2克。

之后的路，做电商做品牌，能成吗？

16年，高呈的“瓦果农夫”樱桃销售额已经过千万，跟过去几年比也有新的变化。

高呈去年试水电商渠道，就已经占到总量的一半，17年高呈的想法是：

1、继续提高樱桃品质、整合供应链，更好的服务生鲜电商，以此打造“瓦果农夫”的品牌。

2、整合土地资源和合作社，继续扩大种植规模。

不过做品牌这事，财哥有点担忧，这么多年也就褚橙做成了，堂主之前也讲过，生鲜农产品，2C的品牌是很难打造的，应该是要做2B的品牌，这个堂友们可以多探讨。

但有一点是不变的，高呈还是会专注做大棚美早樱桃。

相比其他农人的苦逼，高呈也就经历了一个小波折，谈到原因，他谦虚地说，正好赶上了一个好市场。

但如果不是前期对品种、市场、技术、进入门槛、天时地利人和各方面的研究，有风口猪都飞不起来！前期规划的越详细，成功的可能性就会越大！

即使年销千万，高呈还是坦诚地说，现在还没收回成本，这就是农业，基础设施投入太高。

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